为什么要多吃鱼？
鱼的蛋白质含量高，质量好，容易被人体吸收。而且脂肪含量也不高，营养学家认为，鱼里含有磷质，能帮助人体发育，对提高儿童的智力十分有益。所以，每个家庭都要多做鱼给小朋....
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为什么水果和蔬菜都得吃？
许多人认为水果和蔬菜都含有大量的维生素和无机盐，水果买来就吃方便，可以代替蔬菜。其实水果中的营养没有蔬菜中的丰富，并且水果相对贮存的时间长，营养价值下降。而蔬菜属....
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为什么肥肉和瘦肉都不能少？
许多小朋友在吃肉时专挑自己爱吃的部分吃，这样不利于营养平衡。因为肥肉里主要是脂肪，能供给人体热量，脂肪可溶解维生素Ａ．Ｄ，促进人体吸收，还有人体需要的卵磷脂和胆固....
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为什么人要吃不同种类的食物？
身体的成长需要各种各样的营养，例如：蛋白质、脂肪、糖类、维生素、铁质和钙质等。这些营养来自不同种类的食物。如果我们只单吃某一类食物，就会影响身体的成长，甚至会降低....
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磷矿50年内可能枯竭 科学家呼吁回收尿液应对
北京时间7月10日消息，据国外媒体报道，澳大利亚的科学家近日表示，如果人类不立即采取限制措施，地球上的磷矿资源将在未来50年全部消耗殆尽。但回收人类尿液将会是解决磷矿短....
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为什么早晨的空气不是最新鲜的？
许多人都以为早晨的空气最新鲜，其实这是个误解。由于昼夜气温变化明显，当地面温度高于高空温度时，地面上的污染物就很容易被带到高空中扩散。如果地面温度低于高空温度时，....
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家电要慎用！常见电磁辐射大揭秘?
科技的进步带来了生活上的便利，也带来了越来越多的电磁污染。什么是电磁污染？电视、电冰箱、电脑、手机等工作时，产生的电磁波就是电磁辐射。但电磁辐射和电磁污染不同，电....
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人造化学制剂导致北极地区男女比例失衡
2007年9月13日消息，据国外媒体报道，据来自北极监测与评估计划(Arctic Monitoring and Assessment Programme，Amap)的科学家介绍，如今在北极地区的一些村庄，因为孕妇血液中富含人造化学制剂，....
