为什么不要边看书报边吃饭?
食物的色香昧、肠胃消化道的饥饿收缩、定时吃饭的习惯，这些都是引起食欲的因素，都可形成条件反射，促进肠胃道内消化液的分泌，唤起想要进食的感觉。但大脑主宰着一切，它也....
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为什么饭前饭后要休息一会儿?
消化液并不是说来就来的，需要有一定的时间过程。所以，吃饭前最好稍微歇一会儿，为分泌出足够的消化液做好准备，这样，吃东西就觉得有味儿，吃下去也容易消化。吃过饭以后，....
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为什么吃冰识淋要适可而止？
冰淇淋和其他冷饮是夏日里的降温食品，而且有一定的营养，美昧可口，很受青少年的喜受。然而不加节制地大量吃，对健康的危害却不可低估。贪图一时痛快，暴饮暴食冰淇淋等冷饮....
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为什么不要经常吃油炸食品?
油炸过的食品，香酥可口，而且吃完后不容易饿，很受人们的喜爱。为什么油炸食品吃后不容易饿呢？原来，油炸食品里富含油脂，油脂可提供较高的热能，而且油脂的消化时间长，在....
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为什么鸡蛋不能吃太多?
鸡蛋中富含多种人体必需的营养成分，如脂肪、钙、磷、铁及维生素A、D等。鸡蛋蛋白质的组成比例非常适合人体的需要，所以是天然食品中最优秀的蛋白质。但这样美味又有营养的食....
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智力发育为什么要依靠营养合理?
大脑和智力的发育都需要有充足的营养做保证。人脑组织的剧必需有充分的蛋白质、核酸以及某些辅助营养素。缺少蛋白质，脑细胞的数目就会减少，智力发育会受到限制，甚至成为低....
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为什么不要空腹喝牛奶?
牛奶营养丰富，但是如果空腹饮用，由于牛奶中大部分是水分，将会使胃液稀释，影响其消化和吸收，另外，牛奶为液体，在胃肠道滞留时间较短，营养成分难以充分吸收，所以最好将....
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为什么没煮熟的豆浆不能喝?
豆浆含有丰富的营养，但是食用没有煮熟的豆浆，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等症状。生的大豆中含有胰蛋白酶抑制物、细胞凝集素、皂素等物质，这些有毒物质比较耐热。....
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为什么吃东西要细嚼慢咽?
人吃东西是为了要从食物里摄取养料，维持生命。当食物入口之后，先被牙齿咀嚼磨碎，然后进入到胃部，变为半流质的糊状物，最后到小肠中被吸收。当整个消化系统都处于正常工作....
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