三买槽子糕

清道光年间，在关东有个点心作坊，叫埠源馆，主要生产槽子糕，也就是现在的蛋糕。店铺虽不大名气却不小，一来是童叟无欺买卖公平，二来是用料地道无假，做工精细独特，来这里的人不吃一口埠源馆的槽子糕那是不小的遗憾。

　　有个小老板叫王天成，不抽烟不喝酒，也不喜欢吃大鱼大肉，得意的只有一样，那就是吃埠源馆的槽子糕。有一年过生日，他亲自到埠源馆买了两果盒槽子糕。当他走到三道码头时，见从山里运圆木的木排顺流而下，纷纷靠在码头边上，码头工人把一根根两搂多粗的大木头抬上江岸，涛声和号子声融为一体，场面蔚为壮观，他自觉不自觉地停住了脚步，站在一大堆木头下翘首观看。正在他看得饶有兴致的时候，没想到祸从天降，一根木头从上面滚下来，正砸在他的腰上，他被人抬回家时已经奄奄一息。虽然后来保住了一条命，却为治病荡尽家财，最后竟破产了。

　　在城里实在住不下去了，没办法，他便带着夫人和三个女儿回了好几百里地之外的老家。

　　虽然是为吃一口槽子糕才落魄到这步田地，可王天成的槽子糕情结却没有因此了断。他的老家在一个大山沟子里，在这里，别说埠源馆的槽子糕，就是一般小作坊的点心，一年到头也吃不上几口。

　　三个女儿一个一个出门子了，王天成也一年一年地衰老了，越是老他就越怀旧，就越想吃埠源馆的槽子糕，他经常跟三个姑爷叨咕：“埠源馆的槽子糕好吃呀，我怕是这辈子再也吃不到了。”这话的意思很明白，就是想求三个女婿给他买点埠源馆的槽子糕，让他解解馋。

　　大姑爷想，这老头子，都穷成啥样了，心还挺高，埠源馆在城里，离这儿那么老远，我咋给你去买呀？可看在媳妇的面子上，他还是走了一天一夜，来到一个小镇，挑好的槽子糕买了两包回来，到了老丈人过生日那天，他捧着两包槽子糕来到老丈人跟前，说：“爹，我早就知道您老人家最爱吃埠源馆的槽子糕了。这不，我前些天特地进了趟城，给您买回了两包。”王天成又高兴又激动，颤抖着双手接过了两包点心，轻轻地打开了，可当他看到里面的槽子糕时，脸色立刻变了，瞪着眼珠子问：“这是埠源馆的？”

　　大姑爷装腔作势地说：“是……是啊，是埠源馆的，不信您尝尝。”老人说：“不用尝，一看就不是埠源馆的。埠源馆的槽子糕是用香油刷模子，用方形的炉子烤，烤出来的槽子糕上下和四面都是一个颜色，金黄金黄的。你再看你买的，上面是黄色，下面却是白的，哼！”说着，气呼呼地把槽子糕扔在了一边。

　　大姑爷的小把戏被当场戳穿，羞得他连饭也没好意思吃，就灰溜溜地回家了。

　　第二年，二姑爷走了两天两夜，来到一个大集镇，还真买到了上下和四面都是一个色的槽子糕，可是，过生日那天，老爷子一口都没吃就说：“这也不是埠源馆的！”

　　二姑爷不服气，狡辩道：“爹，这是埠源馆的，您看，这上下四面都是一个颜色呀。”

　　王天成说：“埠源馆的槽子糕暄腾，抓一把松开，又回了原样，像海绵似的。你看你买的，梆硬梆硬的，和马粪蛋子一样。我说，你们没那份孝心就拉倒，干啥老跟我打马虎眼？”二姑爷被数落得无地自容，脸一下红到了脖子根。

　　一转眼又过去了一年，这年三姑爷想，老丈人这一辈子也真不容易，老了老了想吃口埠源馆的槽子糕，这么多年了一直也没吃到，今年，说啥我也要了却他老人家的这份心愿。

　　三姑爷跋山涉水，整整走了七天七夜，来到了老城，终于在埠源馆给老人买了两包槽子糕。这天晚上，他住在三道码头边的一个小店里。没想到，半夜里小店失了火，听到喊声他抱着衣服就往外跑，到了外面才想起来，两包槽子糕落在了里面。他想回屋去拿，可来不及了，熊熊大火已经吞噬了整个店房。

　　第二天早上，正巧有一挂马车往山里去，和三姑爷是顺路，想让他搭车回去。三姑爷听了摇摇头说，这趟车怕是搭不上了，他还得去埠源馆重新给老丈人买槽子糕。好心的车老板问他怎么回事，他就把实情都说了。正在他惋惜的时候，车老板听了哈哈大笑，说：“这老城卖槽子糕的又不是埠源馆一家，哪家都差不多，你看，那家孙记点心铺，有名，卖的东西，样样不次于埠源馆。”

　　三姑爷觉得车老板说得有道理，就进了孙记点心铺，一看，这槽子糕的确和昨天在埠源馆买的差不多，就选好的买了两包，坐上顺道的马车上了路。

　　王天成过生日这天，三姑爷恭恭敬敬地把两包槽子糕送给了老人，老爷子打开一包，拿出来一块，看了又看，捏了又捏，又放在手里掂了掂，看着老丈人那副认真的样子，三姑爷心里像揣了个小兔子一样，通通直跳。王天成盯着手里的槽子糕，又抬头望了一眼三姑爷，乐了，连声说：“是埠源馆的槽子糕，真是埠源馆的槽子糕。唉，还是我三姑爷有孝心啊！”

　　不久，王天成得了重病，他把三姑爷叫到自己的身边，气息微弱地说：“我怕是活不了多久了，你们三个女婿，我看就你还靠得住，我死后，你要好好地伺候你妈，让她享点福。我这还有点过河钱，给你吧。”说着，把一个小匣子交给了三姑爷。三姑爷打开一看，里面装着三个大银元宝。

　　老爷子还有这么厚的“家底”，大姑爷和二姑爷肠子都悔青了，都恨自己为啥就不肯吃点苦受点累，上老城给老爷子买两包埠源馆的槽子糕呢！

　　三姑爷是个老实人，他虽然得到了三个大元宝，心里却不好受，因为送给老人的槽子糕毕竟也不是埠源馆的，他欺骗了老人。这天夜里，三姑爷翻来覆去睡不着，“不行，我一定要让老丈人吃到正宗的埠源馆槽子糕。”想到这儿，三姑爷叫醒了夫人，把经过对她讲了一遍。说完翻身起来，穿好衣服又踏上了去老城的山路。

　　此时正是雨季，河水暴涨，很多路都被山洪冲断，三姑爷风餐露宿、翻山越岭，半个多月后，他风尘仆仆地终于捧着真正的埠源馆的槽子糕回来了。可是，老人家已经在一天前过世了。

　　三姑爷愧疚无比，悲痛欲绝，他把槽子糕供放在老人的棺材前，放声大哭，一边哭一边说：“爹呀，我对不住您啊，我骗了您，上回，我给您买的槽子糕也不是……”

　　这时，丈母娘走了过来，说：“不要难过了，这事你爹都知道。”

　　“什么，我爹知道？他是怎么知道的？”

　　丈母娘说：“你爹是做买卖的出身，什么东西用手掂一掂，就知道几斤几两，分毫不差。埠源馆的槽子糕十六块儿是一斤，不多不少，你送给他的槽子糕一包也是十六块儿，却是一斤一两，但你爹知道，那两包槽子糕的确是你从老城买回来的，是在三道码头孙记点心铺买的，他背后跟我说，别管咋地，你还是真的去了一趟吉林，比你那两个姐夫都强。”