大长今(104)
- 2014-10-09 13:37
- 大长今
- 作者:金英贤
- 来源:网络
胜负(3)
听见开门的声音,两人的心里猛地一沉,隐士探头进来。
“他们走了,现在可以出来了。”
隐士说坏蛋们可能逗留在附近,所以留他们在家吃饭。
房间里到处都是野菜。政浩和长今单独在一起,彼此都有些尴尬,两人都不坐下,直到隐士把饭桌端来,他们就那么站着不动。
“这是斋饭,没什么好菜。”
“这么丰盛,您还说没有菜?”
政浩接过饭桌感叹不已。大酱汤散发出香喷喷的味道,各式各样的蔬菜看着就很诱人。
“徐内人也尝尝吧,味道好得很。”
政浩先尝了一勺,然后催促长今快吃。长今嘴里干巴巴的,根本不想吃东西,无意中舀了勺大酱汤喝下去,突然大吃一惊。
“这样的美味就连宫里也做不出来啊。”
“怎么可能呢!怎么可以跟宫廷料理相比!”
“我不是随便说说的,这是怎么做的?”
“什么?不是的,您可不要这么说。”
“真的,请您把秘方教给我吧!”
“哪有什么秘方?没有。”
从此以后,长今一直紧跟在隐士身后,缠着隐士把秘方传给自己。不管她怎么纠缠,隐士只说没有秘方,坚决不肯回答。
“野菜是从哪儿摘的?”
“您到山上看看,满山遍野都是野菜,还能从哪儿摘?”
“那就麻烦您告诉我晒野菜的方法。”
“哦,野菜都是太阳晒的,难道我自己晒吗?”
隐士肯定有秘方,否则以他那双粗糙的大手,绝对做不出这么美味可口的汤和菜。
保姆尚宫的病情越来越重,每天都要昏迷好几次,好容易睁开眼睛,也只是在高烧中迷迷糊糊不停地要米。不知道她到底想要什么样的米,临死了还念念不忘,长今感到疑惑,同时也有些遗憾,心想无论如何都要帮她找到。
长今这样想着,在寺院里转来转去,看见隐士寻找光线好的地方晒稻子,他的速度慢得惊人,动作却无比虔诚。恰好长今在寻找大米,便随手捏起几个米粒放进嘴里嚼了嚼。
“还没干,铁锅蒸过的米马上就干了。”
“把稻米先用铁锅蒸,然后放在太阳底下晒干,这样比白米更坚实吗?”
“那当然了。”
“那么大米晒干之后,嚼起来会有粘稠香甜的感觉吗?”
“看来你很了解啊!”
“这么说就是它了,尚宫嬷嬷的米!”
“你要找蒸米吗?”
“蒸米是什么?”
“山脊上的稻田收获时间稍晚,所以很难赶在仲秋时节把新米献给祖先,没熟的稻子割回来,先用铁锅蒸,再拿到太阳底下晒。”
“先生,您能不能把这米送给我一点儿?”
“这个米不行!”
“我只要一点儿,她说不定什么时候就走了。”
“那也不行。就算光线好,也还得晒四天以上才有味道。等米干透了,用碾子磨了才能吃。”
“我可以想办法让它快点儿干透。”
长今像小偷似的把米包在裙子里,然后急匆匆离去。
“好饭不怕晚……你把这样的米拿回去也不能吃……”
对于隐士的顾虑长今毫不理会,只让德九点燃柴火,便把带回的稻米放在锅盖上。
“没有那么多时间晒太阳了。大叔,你再去拿些回来。”
“是啊,这样一来马上就干了,那个笨蛋隐士却整天晒了又收,收了又晒的……快要烦死我了。”
当长今把匆忙烘干的米端进去时,保姆尚宫艰难地坐起来,嚼了三四口就停下了。
“……嬷嬷,这不是您要的米吗?”
“好象是……”
“那您觉得怎么样?”
“没有那个味道……”
“没有那个味道?”
“不过还是很感谢你。”
望着重新躺下去的保姆尚宫,长今多少有些失望。原以为肯定就是这种米,还有意吹嘘了一通,到头来却是白忙活。
德九和政浩都劝长今,只要尽力就行了。长今一句也听不进去,她此时的心情就像很久以前在山洞里,给临终的母亲吃野草莓一样。
保姆尚宫好象也放弃了吃米的念头,病情更加恶化,现在就连喝药都很吃力,几乎是喝一勺吐两勺。医官郑润寿、德九、政浩都在旁边看着,长今正在给尚宫喂药,这时候门开了。
“这个……蒸米已经彻底晒干了……”
隐士从米篮子里抓了一把递过去,连汤药都吐出来的保姆尚宫吃力地嚼了起来。
“这个很坚实,您嚼嚼看。”
微笑缓缓在脸上绽开,接着,两行泪珠滑落下来。
“现在我可以放心地去阴间了。请你们一定要把这米放在我的棺材里,到了那边我要把米送给哥哥。”
哭一会儿,嚼一会儿,保姆尚宫一生的遗憾都在这瞬间发泄出来。长今惊呆了,她来到厨房,嚼了一把蒸米,的确有种粘稠喷香的味道,锅盖烘干的米无法与之相比。
“秘方……这不就是秘方吗?”
长今情不自禁地自言自语,这时候隐士进来了。
“没有什么特别的秘方。不管野菜也好,米也好,就是在光线好的地方晒了收,收了晒……所谓的秘方就是耐心等待的虔诚。”