健康宝宝吃西瓜

　　西瓜有什么营养

　　西瓜的含水量高达90%以上，是最“富水”的水果之一。西瓜含有大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，一定量的维生素C，以及丰富的钾。虽然维生素C的含量不及橙子和草莓等水果，但因为西瓜吃的数量比其他水果更大，实际上供应的维生素C数量相当可观。夏天给宝宝吃西瓜，既补水，又补维生素C和钾，还能滋养皮肤、促进食欲。

　　现代研究发现，西瓜中还含有番茄红素等抗氧化物质。番茄红素是一种颜色鲜红的类胡萝卜素，西瓜瓤漂亮的红色与番茄红素的存在密不可分。番茄红素的抗氧化作用是维生素E的100多倍，它可以保护机体细胞免受氧化伤害，从而增强人体健康。宝宝的生理功能尚不完善，自调能力和抗病能力都比较弱，适当摄入一些源于天然的生物活性物质对健康有益。

　　我国传统医学认为西瓜味甘性寒，有很好的清热解毒、生津止渴、利尿除烦、利咽喉的作用。宝宝是纯阳之体，炎热的夏季容易出现上火等不适的情况，不妨适量吃些西瓜。

　　怎样挑选西瓜

　　观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。

　　看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。

　　看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。

　　比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。

　　用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。

　　试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。

　　看大小。同一品种中，大比小好。

　　观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。