《海底捞你学不会》读后感1000字

  • 2021-02-08 06:41
  • 读后感
  • 作者:小编
  • 来源:网络

  《海底捞你学不会》读后感1000字:

  海底捞,成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型品牌火锅店。现如今,海底捞在中国火锅市场声名鹊起,名声大噪,很多在海底捞消费过的顾客都会对其赞叹不已。

  最近,在老师的推荐下读了一本书《海底捞你学不会》,这本书对海底捞做了非常详细的介绍,它告诉你为什么海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量。这本书全面讲述了海底捞的服务,员工管理以及其创始人的故事。

  对于这本书,虽然我只读了三分之一,但我的感触颇深。早就听闻海底捞大名,其实我也就只去过一次,毕竟海底捞的消费对于一个学生来说还算是比较高的。不过,那一次在海底捞的消费,确实令我印象深刻。首先,海底捞的就餐环境比一般火锅店要好,干净,整洁,服装统一的员工来回走动进行送餐服务,让人眼前一亮。当然,作为一个优秀的火锅店,这些是基础。我最想说的就是海底捞的服务与食物质量。

  正如书中所说,海底捞主打的是服务,招牌也是服务。在海底捞火锅店里,服务员们全程面带微笑,很热情也很有礼貌。在你用餐的过程中,服务员们会时不时过来询问你的需要,在合理的情况下,他们会尽可能满足你的需求,现在看来,之前听说的海底捞陪吃陪聊也不足为奇。

  我记得我在就餐时,刚煮好的虾摆在桌面上,还没来得及剥虾壳,一位服务员小哥便走过来询问我需不需要帮忙剥虾壳,在征得我的同意后,他便拿起了一只勺子,熟练地剥起了虾壳。那时,我就特别讶异,海底捞居然还有剥虾壳的服务,而且剥虾技术还如此了得,真是深藏不漏。我在网上看到过海底捞各种各样的服务,甚至还有帮顾客美容美发美甲的,这种一条龙式的服务确实很吸人眼球。当然,好的服务离不开好的管理。海底捞的服务水平之所以能为人称叹,是因为有良好的管理制度和管理程序。为什么说海底捞你学不会,因为你学不会他们的管理方式。

  接下来,我要说一下海底捞的食物质量。说句心里话,海底捞的食物质量是真的无可挑剔,所有的食物都是最新鲜的,甚至连虾都是活蹦乱跳的,很令人意外。且不说和五星级饭店比,那当然是不能比的,但在同等级的餐馆里,海底捞的食物质量可以说是相当出色的了,至少我是这么认为的。读后感.以前一直听别人说海底捞的服务很好,但当你真正体验它的服务时,你又会被它的食物所吸引,这也正是海底捞的强大之处。所以说为什么海底捞你学不会,因为你学不会他们的耐性与谨慎。

  海底捞,一种你学不会的火锅。正如他的名字,从海底捞起的食物,新鲜,口感好,但获取的过程需要极大的耐心与较优的方案计划。所以,海底捞你学不会。作者:陈诗莹

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