打月饼

中秋节到了。
  阳光透过枣树繁茂的枝桠,投下一片闪闪烁烁的光斑。我和外婆在枣树下洗饼模,预备着打月饼。
  井水清亮,外婆把刷洗干净的饼模用细棉布擦干,放在枣树下晾着。
  饼模是枣木做的,一共有三块。一块是圆的,里面刻着嫦娥奔月的图案;一块是弯月形的,刻着吉祥如意的云纹;还有一块是“鱼”形的,一片片鱼鳞都刻出来了,活灵活现,我最喜欢。
  外婆说,这几块饼模都是祖上传下来的。模面磨得很光滑,不知道打过多少月饼,庆过多少次中秋了。
  洗干净饼模,就开始准备月饼的馅料了。
  外婆从窗台上拿来晒干的橘子皮,切成丝。我呢,在一旁擦姜丝。外婆把橘子皮和姜丝放进用红糖熬过的枣泥里,拌匀。
  “外婆,我想吃包了咸蛋黄的月饼。”我说。
  “好。”外婆说,“去,到碗柜下的瓷坛里摸个咸鸭蛋。”
  “好。”我便欢欣起来。
  外婆每年都做一个包了咸蛋黄的月饼,只做一个,是单独给我做的。外婆说,中秋的月亮刚升起的时候,圆圆的、黄澄澄的,很温暖,就像是个咸蛋黄。小孩子吃了包着咸蛋黄的月饼,就像吞下一个中秋节的月亮,心眼会更清澈,一年都会圆圆满满的。
  面早就和好了。
  外婆揉揉面,揪下一个个小面团,然后舀出一勺勺馅料,分别包进小面团里。啪——咸鸭蛋在碗沿上磕开了,外婆用勺子将圆圆的蛋黄拨进最大的面团里,包拢来。
  “阿南,去把饼模子拿来。”
  阿南就是我。
  “好。”我大声答应着,欢呼雀跃,“打月饼啦,打月饼啦!”
  外婆把包了馅的面团放进饼模里,用另外一块模板压紧。我拿起木槌敲打一番。外婆把模具反过来,轻轻敲一敲,月饼就做成了。
  圆圆的月饼,弯弯的月饼,还有鱼一样的月饼,我们敲了一个又一个。
  吱呀——院门开了,外公扛着锄头走进来。
  我从窗户里探出头,日头已经很高了。
  院外传来一阵喧闹声。
  “小姨他们回来了!”我冲出门去迎接。不知道小姨记得给我带彩色的棉花糖没有?
  家里热闹起来。
  点燃灶火,打好的月饼蒸的蒸,烤的烤,不一会儿,屋子里就香喷喷的了。
  到了晚上,月亮升起来,银色的月光照着茂盛的枣树,照着开着芭蕉花的院子。大家坐在院子里,吃着白天打的月饼,说说笑笑,别提有多高兴了。
  我偎依着外婆,想着吃进我肚子里那个圆圆的、黄澄澄的、温暖的“月亮”,想着在外地忙碌的妈妈,心里有点高兴,又有一点点寂寞。

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