缓解宝宝便秘的几款食谱

  导读: 在没添加辅食之前,可能你的宝宝很少受到便秘的困扰,可是,随着宝宝的生长发育,吃的食物也越来越多、越丰富,宝宝不时会发生便秘的现象,这可能会让你手足无措,不知道应该继续给宝宝吃什么。那就赶紧把下面的几款食谱收藏起来吧!

  【桃花粥】

  适合1岁以内的宝宝

  材料:桃花5朵,粳米25克,胡萝卜10克。

  做法:

  *将粳米淘洗干净后,加高汤用小火煮;

  *开锅后揭盖煮5-8分钟,然后,加入斩碎的胡萝卜末一同煮;

  *同时用盐调味,煮至软烂粘稠时,将桃花瓣撕碎加入,稍滚即成;

  *煮成后大约为300毫升,适合宝宝分两餐食用。

  营养指南:桃花粥是传统的便秘食疗方,其质地亦适合作为小宝宝的辅食。这道粥适用于不存在肠道梗阻或痉挛(大便呈羊粪球状,伴有腹痛、哭闹不安)的便秘宝宝。它不仅含有一定的膳食纤维,还可以为宝宝提供适当的能量和维生素。

  【香蕉苹果泥】

  适合1岁以内的宝宝

  材料:香蕉半只,苹果半只,小儿蜂蜜少许。

  做法:

  *将香蕉和苹果刮成泥。

  *加入少许小儿蜂蜜,上锅隔水蒸3分钟,

  *取出晾凉后,喂给宝宝吃。

  营养指南:香蕉、苹果及蜂蜜含有一定的果糖、糖醇和可溶性膳食纤维,这些物质不仅可增加食物对肠道蠕动的刺激,而且还可保持宝宝便中的水分不被肠道过分吸收。因此,是有效的便秘食疗品。提醒一点,小宝宝的肠胃还不适合多吃生水果,其中的酸性成分刺激性强,会造成宝宝腹泻和脾胃失调,要适当加热再给宝宝吃。

  【拔丝香蕉】

  适合1-3岁的宝宝

  材料:鲜玫瑰花1朵,香蕉200克,鸡蛋、芝麻、白糖、面粉、花生油、淀粉等配料适量。

  做法:

  *香蕉去皮后切滚刀块;玫瑰花洗净,切丝;

  *鸡蛋打入碗中,加面粉、湿淀粉拌匀调糊,芝麻炒熟;

  *花生油五成热时,将香蕉块贴一层面糊,逐块炸成金黄色捞出;

  *锅内留底油,放入白糖,炒至黄色,下入香蕉块;

  *翻炒裹匀,撒上芝麻装盘,再撒上玫瑰花丝即可。

  营养指南:香蕉是众所周知的润肠通便食品,如果以软炸、拔丝的烹调的方式做熟,更能调动宝宝的食欲,可达到生津润肠,治疗肠燥而引起的便秘。

  【果仁桔皮粥】

  适合1-3岁的宝宝

  材料:甜杏仁、松子仁、芝麻各5克,鲜川桔皮10克,粳米50克,砂糖适量。

  做法:

  *将桔皮切丝,杏仁、松仁、芝麻捣碎,与桔皮共煎;

  *去渣取汁,再入粳米,煮粥调糖,将少量炒熟的果仁末撒在粥上调味即成。

  营养指南:果仁、桔皮可清肺化痰,润肠通便,适用于肺燥肠闭、胸腹胀满而大便秘结的宝宝。

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