茶品

  宋神宗熙宁年间,婺州新上任的知府李润生到民间微服私访,暗察民情。

  李润生来到金华北山,只见这里层峦叠嶂,林木参天,风景秀丽,鸟语花香。一路青山绿水,美不胜收。没想到他因为贪恋风景而迷了路,这时天气炎热,舌干口渴。忽然间远远看到一个道观,就一路走过去,讨个茶喝。

  这个道观就是远近闻名的赤松宫,相传是赤松子黄大仙登真羽化之地,晋代就建立起来了。李知府对此地仰慕已久,不想不经意间来到这里,心中非常高兴,不由地加快了脚步。

  一位白发银须的道长把李知府让进道观,只见中堂悬挂着一首题为《春日登金华观》的诗,正中挂着一块匾额,上题“天下名山”,笔法苍劲有力。李知府仔细一看,竟是唐初诗人陈子昂的笔迹。

  一句“天路坐相邀”,让他感到这次迷路好像是黄大仙暗中邀请他一般,心里更是高兴。这时老道长已命侍童端上茶来,李知府呷了一口,只觉这茶汤色秀如碧乳,入口清香持久,鲜醇柔和,有一种幽香满室之感,心中更是大喜过望。

  再向老道要过几片茶叶细看,只见这茶叶条形紧直略扁,茸毫依稀可见,色泽银翠交辉,真是人间难得的茶中极品。老道长见李知府喜欢这茶,临别时就送给他两包茶叶,又命侍童下山到那涌泉双眼古井中取了一葫芦泉水奉上。再三吩咐这茶要用这泉水煮泡才称得上真正的婺州碧乳。

  哪晓得,李知府兴冲冲回到府衙,屁股还没坐热,就来了一位客人。这客人是他的同窗旧友,任严州知府。李知府见老朋友来了,心中欢喜不已,就拿出老道长给的茶叶,精心煮好一壶茶给严州知府品尝。果然,这严州知府喝了茶,竖起大拇指,连呼好茶。临走时还说:“老李呀,这么好的茶你不可以一人独享,这婺州碧乳该送点给我。”李知府虽然有点舍不得,但既然老朋友开口了也不好拒绝,最后他还是把那包尚未开封的茶叶让严州知府给带了回去。

  没想到这个严州知府很有心机,他一心一意想往上爬。他把这茶拿回家,自己舍不得喝,仔细一想,还是送给皇上吧,说不定皇上一高兴,对他印象深刻,对以后的仕途大有好处。可皇上可不是谁想见就可以见的,怎么接近皇上呢?严州知府动开了脑子,他有个远房表哥叫蔡京……

  这个时候,恰好神宗皇帝重用王安石变法,王安石看中了蔡京的文章人才,就启用了他,这蔡京也就算皇上身边的红人了。

  严州知府找到蔡京,让他一同去见皇上,说是这茶叫婺州碧乳茶,是赤仙子黄大仙用来修道炼气、治病救人的好茶。皇上听到这茶神乎其神,就命严州知府亲自煮一壶茶来试试。

  没想到,这严州知府使出了浑身的本事煮这茶,满以为会得到皇上的夸奖,没想到皇上轻轻地呷了一口,只觉这茶味不正,茶汤混浊。皇上见的好茶多了,龙颜大怒:“这是什么茶?也敢拿来给我。你自己看看,这也叫碧乳吗?”

  严州知府一听,吓得脸色发青,浑身发抖,只好说出了这茶是婺州知府李润明从黄大仙观老道长那得来的,他从李知府那要过来,自己舍不得喝,才拿来孝敬皇上的。

  神宗皇帝听了哈哈大笑,笑完后忽然脸色一沉:“说来说去,你是想我重用你。我可以告诉你,要想在我大宋朝升官,其实也不是很难,你只要有才学,出政绩,我自然会提升你。不过这事既然你说到这儿了,那还得请你把这个婺州知府给我找来。只要你不是故意欺君,我会饶你无罪。”

  严州知府退了出来,脸上青一阵,白一阵,心中别提有多懊恼了。他做梦也没想到,自己好端端的一张热脸空贴到皇上的冷屁股上了。这一包小小茶叶,弄不好是一个什么欺君之罪,这不是偷鸡不着反而蚀把米吗?不过这事也确实怪了,这茶好好的,怎么转眼间就老母鸡变鸭了,不知道这个李知府搞了什么鬼,他心中不由地恨起这个老李来。

  严州知府什么也顾不得了,他连夜赶赴婺州,见到李润明大叫:“李兄,你害得我好苦呀!”李润明赶紧为他让座,让他有话慢慢说。严州知府就把自己怎么给皇上献茶,怎样挨皇上骂,又怎样连夜赶来请他相救的事说了出来。哪里晓得,李知府不听还好,听了哈哈大笑,连眼泪都笑出来了。

  严州知府那个恼火呀,说:“我在火里,你却在水里,莫非你给我的那包茶叶不行?”

  哪知李润明不慌不忙地说:“别忙,你先喝了这茶再说。”

  严州知府真的端起茶碗来,喝了一口,怪了,这不正是好端端的婺州碧乳茶吗?严州知府再看那茶色时,只见秀丽得如同碧乳一般。

  严州知府小心地问:“这就是李兄你的不对了,莫非你好的茶叶留给自己享用,把次的茶叶给了我不成?”

  李知府微微笑着说:“道长给我的两包茶是一样的茶,你给皇上的茶,问题还是出在这个水上。”严州知府暗叫惭愧,他自己也算是品茗老手了,怎么就没有想到这个层面呢!

  严州知府知道水有软硬之分,江南一带江湖河流中的水是软水,比较适合人们日常饮用,而北方却多出硬水,用那样的水怎么煮得出好茶来呢?可他还是有点想不明白,就说:“这水虽有软硬之分,可再怎么着这茶色茶味也不会区别这么大呀。”

  李知府说:“这婺州碧乳与别的茶有所不同,他可是在悬崖峭壁石缝生长的,采天地之灵气,集日月之精华。这茶用黄大仙宫山脚下双眼井中的水最妙,用其他水次之,如果用北方的硬水煮茶,那味道茶色就跑了。”

  严州知府听得愣在那儿半晌,后来就请求他到金华山涌泉古井中取回了甘泉,请李知府陪他一起去见皇上。

  这次李知府亲自动手,用双眼井中的泉水煮了茶献给皇上,皇上一见,只见那茶真的清澈如碧乳,味极甘芳。皇上龙颜大喜,对严州知府说:“这婺州碧乳果然是好茶,朕赦你无罪,你回去吧。”严州知府听说皇上恕他无罪,千恩万谢地退了下去。

  神宗皇帝又品了一口茶对李知府说:“你献茶有功,有什么要求吗?”

  李知府往前一脆,朗声说道:“启禀皇上,为皇上效命,那是臣有本分,我别无所求。”

  神宗皇帝对他刮目相看,就高兴地说:“好好好,朕升你为浙江巡抚,三日后就上任去吧。”

  李知府谢恩退出龙庭,心中却感慨万端,长叹一声:这婺州碧乳茶尚且如此清高,我若靠逢迎献媚升官,岂不是成了佞臣吗?于是他就找了个借口,向皇上请了辞,脱下官袍隐居去了。

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